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成都川小满火锅味道难忘,投资加盟就要选它!

发布时间:2024-03-13

火锅,最重要的无疑就是好吃,健康了。现代的人除了满足口腹之欲,也总想兼顾一下身体,因此火锅也在往这方面发展。成都川小满始终坚持只用一次性锅底的原则,只为带给客人完美的火锅体验。那么,成都川小满火锅到底有什么特别之处呢?

成都川小满火锅味道难忘,投资加盟就要选它!

成都川小满火锅多年传统配方,严格按照传统工序进行炒制,注重选材的精,味道纯正,麻辣鲜香,鲜艳红亮的锅底没有一点渣滓,非常的纯粹。牛舌是火锅中不可缺少的经典涮品。这个漂亮的像玫瑰似的就是牛舌本舌了。选用陕西黑牛舌,味道更嫩滑,口感更新鲜,不但肉多,吃起来也是异常可口。

最让人惊讶的是牛舌只有毫米,不得不佩服师傅精细的刀工。牛舌褪去鲜红的外衣卷成一团,入口特别脆、嫩,唇齿留香,宛如初吻。

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这道冰裂鹅肠选用彭州九尺镇的鲜鹅肠。冰上的鹅肠冒着“仙气儿”,冰块很好的keep住了鹅肠爽脆的口感和鲜度,可以说是进店必点了

鹅肠在滚烫的红油锅里起起伏伏几秒钟瞬间收缩,沾油碟入口,弹得不要不要的,还又脆又嫩!爽脆的口感很是上瘾,人多的话都要多点几盘~

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毛肚可以说是火锅的老cp了。选用上等新西兰进口牛毛肚,锯齿繁密,每日新鲜到货,师傅清洗解刀后直接上桌,口感坚实且有嚼劲。

七上八下足矣,稍微涮烫一下,毛肚就瞬间活泼起来!吸收了红油汤汁后的它,弹性十足,脆嫩满分~

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这道菜是川小满的镇店之宝。选用美洲太平洋沿岸优良南美虾种,虾壳薄个头大,肉质鲜嫩,营养丰富。

新鲜虾仁到店后师傅立即处理掉虾壳和虾线,用木锤将虾肉捣碎,加入晶莹剔透的多春鱼籽装盘上桌,整个虾滑口感咸甜适中,Q弹饱满。

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川小满极品猪排,选用原膳丹麦皇冠天然谷饲猪带骨大排,带骨精切,肉质厚实鲜嫩,富含大量胶原蛋白,猪排已经是上料腌制好的,所以煮好后特别入味儿,虽然等的久也值得啦!

鲜艳红亮的猪排,掺着牛油的香味扑鼻而来……用牙齿轻轻撕咬入口,紧实的肉质在牙齿和舌头间碰撞,就连骨头汁儿都要吮吸干净才罢休。

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这篇文章说完,投资者是不是也想去试试成都川小满火锅呢?如果还抱着一丝怀疑的话,不如直接去品牌总部实地考察,观察门店流量,亲口品尝,相信成都川小满火锅绝对不会让你失望!

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