乡禾馅饼

　　北方人爱吃面食，所以馅饼就起源于北方，有着多年的历史。为了更好的满足消费者的口味，让更多的人吃到健康营养的馅饼，天一乡禾馅饼不断研发新品，满足了人们的味蕾，深受消费者喜爱。

　　天一乡禾馅饼起源于一个故事。相传公元十七世纪初，清圣主康熙帝首次东游出巡，由北京城出发一路上行围涉猎，经由热河避暑山庄，来到了现今辽宁阜新蒙古蔟自治县佛寺这个地方。那时这里有无边的草原起伏的丘陵，沟壑中有涓涓流水和遍地飞禽走兽。草原和丘陵间居住着热情好客的蒙古贞部落的后代们。

　　天一乡禾馅饼曾是百姓人家的美味。康熙帝见这里不但环境优美而且猎物颇多便就地围猎，顷刻间打了很多猎物。这时康熙忽然觉得又饥又渴，于是在一村旁树下歇息，正欲食用随身带来的宫廷糕点，忽然一股香味随风飘来，康熙被香味吸引，无心再食糕点。随从看出皇上心意，忙顺香味跑到村里寻找。

　　原来一户蒙古族人家正给老人拜寿，烙了很多又薄又大的蒙古馅饼。主人家见有客人来有意讨要便顺手给了他几张。康熙吃后龙颜大悦，即言“此饼甚好！且不知谁家用何而做？”随从忙转身打听明白，并详禀康熙。这就是天一乡禾馅饼的前身。

　　康熙回宫后时常让御膳房做些蒙古馅饼进餐。从此蒙族馅饼成了御膳食品。而且在民间蒙族馅饼也更广泛地传承下来，并且成了蒙古贞（阜新）的地方美食。从此，天一乡禾馅饼也成为中原人们喜爱的食物。

　　经天一乡禾馅饼公司运用现代技术加以改良后，被正式命名为“乡禾馅饼”.乡禾公司十几年的专业研究，吸纳了众多馅饼饼创意及特点的基础上，在保留了原有的蒙族制作原理基础上，结合中餐的调馅技术，融合现代人的饮食观念，发扬传统面食经典，改变原来“蒙族馅饼”单一、乏味的传统牛羊肉馅料，增添了符合现代人饮食习惯的各种经典口味。

　　美味的馅饼，健康又营养，是很多人都爱的美味，这也是天一乡禾馅饼能够发展的如此好的原因。而现在的天一乡禾馅饼店，不仅有馅饼，还有多种餐饮美食供消费者选择，生意爆棚，店店盈利，是个非常值得投资的餐饮项目。

　　※协助选址与评估

　　1.协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物，商圈顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估，投资额预估，经营损益预估等。供加盟者选址参考。

　　2.若加盟者寻找不到适当的店址时，乡禾馅饼总部会协助加盟者寻址。

　　3.对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何保证。

　　※统一装修与设备

　　1.为确保乡禾馅饼的统一形象，餐厅的设

　　计由总部指定的设计师设计，免费提供完

　　整的装修图纸。

　　2.餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负监理。

　　3.为确保产品质量，餐厅设备统一由总部提供，双方签订设备购销合同。（有些设备也可以当地自行采购）

　　※人力资源的协助

　　1.开店前，提供人员招募，人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。

　　2.开店后，总部有偿派遣辅导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

　　※不断的教育训练

　　1.开店前，总部为加盟者，经营团队针对经营理念，餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内，为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应课程，总时间约为半个月。

　　2.开店后，总部针对从见习助理到经理的各阶层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟者之间的沟通，总部不定期举办相应的岗位培训。

　　※营运指导和协助

　　1.开店前，制定开店筹备工作进度并协助其完成开店工作，同时会协助规划

　　开业广宣、促销活动的举办。

　　2.开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，并每月与加盟者

　　共同召开经营检讨月会，协助加盟者改善餐厅管理，提升业绩，发现问题，

　　解决问题，加盟者若有营运上的问题也可

　　提出需求，请求总部协助。

　　※协助广宣与促销为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助

　　1.协助加盟者开展开幕广宣及促销活动

　　2.协助加盟者展开区域性促销活动。

　　3.协助加盟者进行单店行销活动

　　※商品企划与研发

　　总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对商品品项的组

　　合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求，根据市场变化，确

　　定商品的淘汰与引进，总部不断的进行新品研发和半成品开发功能，以经

　　常有新产品推出，提高餐厅市场竞力。

　　※原物料的采购与配送

　　1.加盟餐厅的原物料采购由三部分组成：

　　（1）馅料必须由总部有偿提供，

　　（2）一次性包装用品，总部统一有偿配送；

　　（3）对一些生鲜类物料，如蔬菜、盐、糖等加盟餐厅自行在当地采购，

　　但必须是质量合格产品。

　　2.原物料的配送依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相

　　关物流管理及运输费用由加盟者负担。

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

　　2、认可并接受公司的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

　　4、执行和遵守公司的各项经营管理体系；

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

　　6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

　　8、具有投身本行业自信（拥有本行业经验者尤佳）；

　　9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

　　1、品牌形象支持

　　总部为加盟商提供终端设计，并享有总部的统一logo，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者。

　　2、整店输出支持

　　总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在阶段的需求，因此会为加盟商提供的协助，以整店输出的模式提供加盟商的成功率。

　　3、免费培训支持

　　公司将提供无微不至并富有实效的系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。

　　1、投资方需了解乡禾馅饼加盟招商资料，理解相关的经营理念。

　　2、电话传真初步磋商，达成合作意向。

　　3、投资方需到乡禾总部考察、面谈，确定投资级别及位置。

　　4、乡禾加盟流程对项目进行投资预算、损益分析、营销策略之说明、量身订做经营方案。

　　5、各项条件达成合作意向，签订加盟合同。

　　6、乡禾总部协助其进行营运前准备，店面，店内提供全方位的设计与装修；产品知识人员培训，经考核合格后方可上岗；