北京盛诺堡商贸有限公司是一家专营各种原汁原味,真正的加拿大原装VQA冰酒和葡萄酒。本公司的天然饮品为你和家人带来奢华,同时又带给你和家人健康,快乐,并让你感受到大自然的神奇。我们丰富的产品,既为正要首脑,社会名流,精英领袖们提供加拿大“液体黄金”冰酒和葡萄酒的奢华品鉴,又为普通大众在各大节日,婚庆,重要家庭,朋友聚会提供了享受各种产品的机会。
经过二百多年的发展,冰酒已经成为酒中贵族。冰酒虽然起源于德国,但加拿大是世界上仅有能每年生产冰酒的国家。加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上享誉盛名的冰酒产区。
盛诺堡恰当的采收时间对冰酒来说至关重要。理想的采摘温度应该是-10℃到-13℃,因为葡萄在这个温度可以获得理想的糖度和风味。
盛诺堡当葡萄达到采收时间时,必须用手工小心仔细地采摘。这时的葡萄产量极低,往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒,这也是冰酒为什么如此昂贵并且通常以用375ML瓶装销售的原因,但它的确物有所值冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。它*初在欧洲气候凉爽的产区生产和酿造。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产,加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
盛诺堡生产冰酒的葡萄在十月份已经完全成熟,它们被罩上一层保护网,原封不动地留在葡萄树上,直到加拿大冬天的首次冰冻期。在这期间,葡萄被自然脱水,使葡萄汁中的风味、香气、糖和酸度得到浓缩。









