每片土地都有它特有的味道,当最初的感动渐渐模糊时,让味觉带你穿越时空,“巡湘记”紧紧围绕食材、工艺、环境、人文四个层面进行探索与突破,致力于打造沪上“醉湖南餐厅”,只做你记忆中的湖南味道!无论是餐厅的装修风格,还是菜品的口感味道,巡湘记从每一处细节抓起,力争让顾客们不出上海也能吃到正宗的湖南菜。店里的每个细节都淋漓尽致的体现着原汁原味的湖南湘西、洞庭渔家文化。
巡湘记是上海湘外香餐饮有限公司旗下的品牌之一,是一家以湘菜为着力点,以健康、时尚餐饮文化为核心的多品牌连锁经营企业。自2004年初夏在上海成立至今,公司已发展成拥有巡湘记、映山红、湘乐汇、筷乐星期八三大品牌、15家直营连锁店、4家加盟店且拥有健全职能部门运管中心的中型餐饮企业。目前旗下门店网络已经覆盖上海市,并成功进军江苏、浙江、安徽、江西等市场。无论是产品品质还是服务水准,均得到目标受众的一致好评,品牌形象深入人心,在餐饮市场已具有相当程度的号召力和影响力。








