做了近10年的品牌策划与公关活动,吃了30年的小龙虾,烹饪小龙虾也是一流,不知道哪个神经搭错线,2016年我们策划主办了第一届龙虾节,3天卖了3万斤!原来小龙虾那么多人喜欢吃、关键还有那么多人没吃过,这市场该有多大,这个生意肯定能赚大钱! 接下来的5个月里,我 做了近10年的品牌策划与公关活动,吃了30年的小龙虾,烹饪小龙虾也是一流,不知道哪个神经搭错线,2016年我们策划主办了第一届龙虾节,3天卖了3万斤!原来小龙虾那么多人喜欢吃、关键还有那么多人没吃过,这市场该有多大,这个生意肯定能赚大钱! 接下来的5个月里,我看了100多万字关于小龙虾养殖、烹饪、品牌运营、餐饮管理等书籍、跑了祖国大江南北2万8千多公里,走访了50多个小龙虾养殖农户、去了16个城市129家小龙虾馆,花了5万多元吃了500多斤小龙虾,速成班果然有效,我比行家还行家了。连续3个通宵奋笔疾书,玖钱虾商业计划书搞定,召集大家开会,噼里啪啦兴奋不已的跟团队演讲我的宏伟计划,我问大家要不要一起干,结果不言而喻,2017年春,玖钱虾诞生了! 玖钱虾从创立之初就制定了1个宏伟的目标:中国小龙虾有2000多亿的消费市场,我们要拿下10%的市场份额,我们要让吃货们尖叫!看了100多万字关于小龙虾养殖、烹饪、品牌运营、餐饮管理等书籍、跑了祖国大江南北2万8千多公里,走访了50多个小龙虾养殖农户、去了16个城市129家小龙虾馆,花了5万多元吃了500多斤小龙虾,速成班果然有效,我比行家还行家了。连续3个通宵奋笔疾书,玖钱虾商业计划书搞定,召集大家开会,噼里啪啦兴奋不已的跟团队演讲我的宏伟计划,我问大家要不要一起干,结果不言而喻,2017年春,玖钱虾诞生了! 玖钱虾从创立之初就制定了1个宏伟的目标:中国小龙虾有2000多亿的消费市场,我们要拿下10%的市场份额,我们要让吃货们尖叫!









