阿刚海南粉加盟店内的粉全部从海南空运过来,连带其他材料也大部分取自海南,绝对是地道的海南风味。至于汤底用的是猪骨头熬制24小时而成,胶原蛋白质十分丰富。阿刚海南粉店的目标客户群是海南人以及广州年轻人。现在,阿刚海南粉店主打品种为海口腌粉、文昌抱罗粉、万宁后安粉等四个品种。另外,为迎合广州人口味,阿刚海南粉又另创了多个品种。
阿刚海南粉的宗旨就是要做到“健康、天然、特色”。阿刚海南粉在坚持独特的海南地道风味的同时,结合本地口味特点,不断推陈出新,做出更适于当地广州人餐饮文化的美味,不断推广海南的美食文化!