酸辣粉是广为流传的传统小吃,由于口味独特,物美价廉,一直深受人们喜爱,酸辣粉在全国各地销售异常火爆,制作酸辣粉的主要技术则是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及各种配料的配比上,无论是颜色、外形、口味都居市场口味之首。
北京王辣辣餐饮管理有限公司旗下品牌有王辣辣手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、中央厨房加工中心等。一路走来,始终坚持以“不忘匠心传承,弘扬饮食文化”为宗旨。公司秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念,立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者,让王辣辣手工酸辣粉走向世界。
多年来,王辣辣品牌创始人在餐饮领域深耕细作,不断学习各家所长,总结完善经营管理制度,潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程,为实现规模发展奠定了坚实基础。王辣辣手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间,并配备专业的配送队伍,多种运营模式合作、扶持店长独立开店。2018年,王辣辣与你一起奋斗美好的未来。









